相信大家還記得2014年為引起社會對ALS關注和籌募研究經費之 Ice Bucket Challenge 冰桶挑戰。 ALS即肌肉萎縮脊髓側索硬化症，亦是令至近期離世之著名物理學家Stephen Hawking霍金全身癱瘓之病症。當時社交媒體上的確風摩一時， 並成功籌得約1.15億美元。
檸檬臉挑戰
檸檬臉挑戰來勢洶洶
繼冰桶挑戰之後，近期的Lemon Face Challeng檸檬臉挑戰亦來勢洶洶。這項挑戰旨在為DIPG籌款。DIPG（Diffuse Inteinsic Pontine Giloma內因性滲透型腦幹膠質瘤）為一種致命性腦癌，以4-9歲兒童患者居多。
接受挑戰者需吃下一角鮮檸檬，並把滑稽表情傳到網上。當然可以捐款取代，更歡迎出錢又出力。
其實較早前，亦發起過數次檸檬挑戰。如呼籲更多人為血癌患者登記捐贈骨髓之 Lemon challenge for Leukemia血癌檸檬挑戰；心臟病及癌症亦分別有食檸檬挑戰。
呼籲登記捐贈骨髓之檸檬挑戰
為心臟病籌款之食檸檬挑戰
檸檬用途廣泛非常
檸檬除了做善事之外，用途廣泛非常。尤其近年要求無化學物質之天然成份，檸檬更經常被用於美容、清潔，烹調方面，發揮其天然又環保之作用。再者，檸檬所發出之獨特清新香味，更難以取代。
檸檬是清潔的好幫手
DIY 檸檬面膜
檸檬在飲食方面亦變化無窮
法國Menton蒙頓旅遊局每年二月皆舉辦為期約三星期之檸檬節，吸引大批遊客。 今年已邁入85屆，主題為印度寶萊塢Bollywood。以往之主題包括80日環遊世界，百老匯音樂劇，海底歷險記等。
2018 法國蒙頓檸檬節（一）
2018 法國蒙頓檸檬節（二）
法國蒙頓檸檬節
直至1930年代蒙頓可譽為歐洲最大之檸檬產地，至今每年仍生產150噸檸檬。而檸檬節中最吸睛的是以水果堆砌之多個展品。主角當然是檸檬，但亦會加上橙和柚子類水果。
酸中帶甜之 Lemon Stick
以檸檬作食材和飲料數之不盡。約要求新鮮感，不妨試試Lemon Stick。Lemon Stick 於18世紀倫敦曾流行一時。美國之費城和馬利蘭州之Baltimore巴爾的摩皆聲稱為原創地。
如圖所見， Lemon Stick只需在半個冰凍檸檬上插上一枝薄荷棒糖。這種棒糖並非全實心，故可作吸管用。透過棒糖吮飲檸檬汁，酸中帶甜，別有一番滋味。